La compañía se ha convertido en el líder de la industria de servicios de alimentos en el desarrollo y perfeccionamiento de los procesadores de alimentos, unidades de preparación de verduras, y las unidades de procesamiento de combinación.
En 1998 Robot Coupe introdujo el “Blixer”, una combinación de alimentos procesador / mezclador en una sola máquina. Esta máquina permitió a la industria de la salud al servicio de los mismos alimentos a todo el mundo en sus instalaciones mediante el procesamiento de cualquier alimento para pacientes con dieta modificada necesidades de todo el camino a la alimentación por sonda, si es necesario, sin la pérdida de los nutrientes valiosos. Para los cocineros gourmet, el Blixer produce el más cremoso suave y de purés y patés en cuestión de segundos.
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